No sé si ginebra, pero yo me pienso comprar una botella de vodka para hacer esta sopa:
Sopa crema de tomates Ingredientes Ajos, 2 dientes Jugo de tomate 1 litro Sal y Pimienta negra, a gusto Tabasco, ½ cucharada Vodka, ½ taza Aceite de oliva, cantidad necesaria Crema de leche, ½ taza Ciboulette, 50 g.
Preparación - Machacar los dientes de ajo. - Picar la ciboulette. - Saltear el ajo en el aceite de oliva. - Agregar el jugo de tomates. - Salpimentar. - Añadir la salsa tabasco. - Incorporar el vodka. - Cocinar la sopa de tomates a fuego suave unos 10´ - Agregar la crema de leche. - Calentar la sopa de tomates y servir espolvoreada con ciboulette.
eli, me encantan las recetas y por estos días vivo presa de la cocina, así que sin el vodka ni el tabasco ¡pero la voy a preparar! me encantó cresto: bien por captar las referencias! viste que tiene un programa de lunes a viernes (21 hs, creo)en crónica? los canguros somos: mi hermano portando a luz y yo en mi panza-bolsillo futuro bebé. 1 bso
6 comentarios:
¿No tiene frío ese muchacho en musculosa?
es recuerdo del otoño, se ve que no hacía frío porque yo estaba en manga corta, un lindo día.
No sé si ginebra, pero yo me pienso comprar una botella de vodka para hacer esta sopa:
Sopa crema de tomates
Ingredientes
Ajos, 2 dientes
Jugo de tomate 1 litro
Sal y Pimienta negra, a gusto
Tabasco, ½ cucharada
Vodka, ½ taza
Aceite de oliva, cantidad necesaria
Crema de leche, ½ taza
Ciboulette, 50 g.
Preparación
- Machacar los dientes de ajo.
- Picar la ciboulette.
- Saltear el ajo en el aceite de oliva.
- Agregar el jugo de tomates.
- Salpimentar.
- Añadir la salsa tabasco.
- Incorporar el vodka.
- Cocinar la sopa de tomates a fuego suave unos 10´
- Agregar la crema de leche.
- Calentar la sopa de tomates y servir espolvoreada con ciboulette.
Bien la referencia "asisiana"!
¿Quienes eran los canguros ahi?
Un beso!
eli, me encantan las recetas y por estos días vivo presa de la cocina, así que sin el vodka ni el tabasco ¡pero la voy a preparar! me encantó
cresto: bien por captar las referencias! viste que tiene un programa de lunes a viernes (21 hs, creo)en crónica?
los canguros somos: mi hermano portando a luz y yo en mi panza-bolsillo futuro bebé.
1 bso
Ja, ya conoces mi fanatismo por este turco. Me enteré del programa pero no pude verlo todavía.
Bueno, Noe, te mando un beso
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